Caramelos y chicles no tienen un papel primordial en el desarrollo de obesidad, diabetes y caries, según un estudio

Las golosinas pueden incorporarse a una dieta sana y equilibrada y son una vía apetecible por la que aportar nutriente necesarios Sigue leyendo

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Tipos de Caramelos

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Un caramelo o dulce es un alimento preparado generalmente a base de azúcar. El caramelo se consigue mediante la cocción de azúcares. Éste puede consumirse tanto líquido, tal es el caso del caramelo que se añade por encima del flan, como sólido. El caramelo solidificado se consume popularmente dejándolo deshacerse en la boca. A éste se le suelen añadir sabores de frutas, hierbas u otros aromas. También existen caramelos sin azúcar, que gracias a los edulcorantes consiguen un sabor dulce.

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Usos del Caramelo

image  Hot CHOCOLATE7   

Chocolate y un buen vino son la combinación perfecta para una velada romántica. El chocolate es un afrodisíaco o es un mito.  Mucha gente en toda la historia ha utilizado el chocolate como aceleración para el proceso de conseguir el sentimiento  del amor o atracción.  Ha habido estudios extensos referente a esta pregunta por varios años.

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PERAS ACARAMELADAS AL MALBEC 

Hola!!! La receta de esta semana viene de ARGENTINA!!!!! Es una opción fácil y deliciosa para sorprender a tus amigos!!!!

Ingredientes para 4 personas:

- 4 peras maduras

- 1/2 litro de Malbec

-  1/2 taza de azucar

- rayadura de 1/2 limon

Pelar las peras, dejarlas entera con su forma, (pueden dejarlas en un recipiente con aga y un poco de limón para evitar que se oxiden). En una olla mediana (de tamaño indicado para que se cocinen las 4 peras sumergidas), mezclar el vino con el azucar y la rayadura, llevar al fuego hasta que hierva. Bajar el fuego al mínimo y agregar las peras, que deben quedar completamente cubiertas. La idea es que las peras se deben cocinar lentamente en el malbec. Se debe cuidar que el vino no hierva  para que la fruta se cocine, hasta que se introduzca un cuchillo y éste salga limpio. Una vez listas se retiran del fuego y se deja reducir el vino hasta 1/3 de su volumen, para que quede con consistencia de CARAMELO1

Servir a temperatura media y acompañar con helado de vainila.

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ADICCIÓN A GOLOSINAS GENERA UN MAYOR CONSUMO DE FRUTAS

Científicos estadounidenses han descubierto que la adicción a las golosinas puede preludiar una tendencia saludable al consumo de frutas, y están ensayando la posibilidad de reconvertir un mal hábito nutritivo en otro saludable. Sigue leyendo

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Receta de la Semana – Peras Acarameladas (ver recetas)

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